18/02/05の晩ご飯（牡蠣フライ）

赤穂の小林水産から送って頂いた殻付き牡蠣。今晩ご飯はその残りです。昨晩の内に殻を外しました。家内が『牡蠣フライ』にしました。私が調理した時しか書き込みしませんが、殻を外したのは私だったので・・・。お酒は久しぶりにビール。最初は美味いけど、直ぐに寒くなって焼酎お湯割りに変えました。