18/04/24：竹の子アク抜き

晩ご飯の後片づけが終わると引き続き竹の子のアク抜きです。今年は竹の子の当たり年。去年よりも安いように思います。『歯が駄目になる前に出来るだけ多く食べておこう』と思う今日この頃です。