18/11/16の晩御飯（メカブ茶ご飯）

今晩の食事はメカブ茶を手で裂いて小さくした物を使った『メカブ茶ご飯』です。おかずは3品。何れも初挑戦。①『酢れんこん』。お正月の料理の試作を兼ねて。②『鶏胸肉レンチンでネギ醤油煮』。③『長芋と玉子の茶巾餡掛け』。自己評価では一応『及第点』です。