19/01/16の晩御飯（粕汁）

冬はメニューに困ると煮るだけで簡単な『粕汁』です。野菜を適当に切って厚揚げとコンニャクと一緒に煮て、塩鮭焼いて入れるだけ。味は酒粕と味噌と砂糖と塩と醤油・出汁の素。お歳暮の冷凍魚から鯖みりんを焼きました。ちょっと焦がしてしまいました。昨日食べきれなかった菜飯、再登板でした。