牛スジカレー4日目、朝は前日と同じ『納豆カレー』。『納豆カレー』は3日連続。
昼食は『カレーパスタ』でした。
晩御飯は我が家のカレー最終日のメニュー『焼きカレー』でした。これは家内が一手に用意してくれるので私は呼ばれたら台所に行くだけです。お酒はウィスキー水割り。ウィスキーがキリンの『陸』です。カレーはまだ余ってますので明日は5日目の『牛スジカレー』です。
牛スジカレー4日目、朝は前日と同じ『納豆カレー』。『納豆カレー』は3日連続。
昼食は『カレーパスタ』でした。
晩御飯は我が家のカレー最終日のメニュー『焼きカレー』でした。これは家内が一手に用意してくれるので私は呼ばれたら台所に行くだけです。お酒はウィスキー水割り。ウィスキーがキリンの『陸』です。カレーはまだ余ってますので明日は5日目の『牛スジカレー』です。
牛スジカレー3日目、朝は前日と同じ『納豆カレー』。昼食はソーメンを使って『カレーにゅう麺』。ネギと厚揚げが美味い。
晩はローストチキンを買っていたのでこれをトッピングして『ローストチキンカレー』でした。すき家の『炭火焼きほろほろチキンカレー』を食べて見たかったけど食べる機会が無かったので真似事です。冷食をレンチンしただけのローストチキンなので『炭火焼きチキン』とは違うけどそれなりに美味いです。お酒は焼酎、あまおう風味のリンゴ酢と水で割ってます。
GWに遊びに来た孫にカレーを作りました。子供用なので『バーモントカレー』の甘口を使いました。上の子は食べてお替りしてくれたけれど、下の子は食べない。保育園のカレーは食べるけど『家のカレーはまずい』と言って食べません。
食品ストッカーに入っていたどんこ椎茸。家内が貰った物だから手を付けていなかったけど賞味期限が近付いて『何とかして』と言われたので何とかしました。
子供のころは祖母が、大人になってからは母が正月前になると必ず戻して炊いていた干し椎茸。その臭いが吐き気を催すほど嫌いだったけど自分でする事に!
戻して炊いて。普通の椎茸とどんこ椎茸とは違うのかな?肉厚の違いだと思ってました。嫌な臭いがしない。不思議です。試しに少し食べたけどまぁまぁの仕上がり。
この日から我が家は5日~6日ほどカレーなので椎茸を食べる見込みは有りません。
ジプロックに入れて冷凍します。5枚ずつ入れて3袋と軸だけをもう1袋、計4袋でした。
『東混と歌おう!!』と題して応募が今日の10時から始まった『住友生命いずみホール定期演奏会No.31 公募合唱メンバー募集について』。各パート25名。ソプラノが10時16分に、アルトが10時44分に『募集人数に達したため、申込を締め切りました』と更新され、今公募受付は男声のみ!凄い人気です。
4月
25日 和泉シティプラザ弥生の風ホールで『リハーサル』
夕飯は出かける前に調理・・・『竹の子寿司』
26日 和泉シティプラザ弥生の風ホールで『演奏会』・『打ち上げ』に参加
27日 METのオペラ映画『トリスタンとイゾルデ』を鑑賞
夕飯作りは簡単に・・・『竹の子煮麺』
28日 舞洲で『ネモフィラ』その後『大阪万博記念公園』へ
18:30~20:30練習参加
29日 『関西学生OBOGオーケストラ』の演奏会を鑑賞
18:00~19:00練習参加
朝に夕飯作り済(野沢菜漬けの焼きめしとロールキャベツの牛乳煮)
30日 20:00~21:30練習参加
5月
2日 18:30~21:00練習参加
夕飯は出かける前に用意『海老・野菜のネギ塩炒めとレンチンの薩摩芋天』
3日 13:00~17:00練習参加
帰宅後大急ぎで夕飯作り『グラハムホットロールでホットドッグ 』
4日 孫の子守り
5日 孫の子守り(The Kidsへ) 18:30~20:30練習参加
6日 孫の子守り(ふれあいの里へ) 18:45~19:45練習参加
8日 19:00~20:00練習参加
行く前に夕飯作り(『野菜と鶏肉の炭火風』と甘えび唐揚げで『天むす』)
9日 13:30~16:50練習参加 18:00~21:00別の団の練習参加
夕飯は出かける前に作った『レンチンの生姜餃子とおかず牛肉たれ漬け炒めキャベツ添え』
10日 13:00~17:00練習参加
これだけ練習が有っても参加できなかった練習・・・4/25 3ヶ所、4/28 1ヶ所、5/9 1ヶ所。計5回
予定が無かったのは5/1と5/7。
物価高の昨今、慎ましく過ごしたGW。1番高い娯楽は4/27のオペラ映画5200円でした。
瓶詰めの『オマール海老味のパスタソース』の賞味期限が近づいていたので使いました。上に炒めた海老と帆立とハーブウィンナー、そして大振りのカニカマをトッピング。付け合わせは『きゅうりとリンゴのゴマドレッシング和え』と『茹でキャベツのガーリックバター和え』でした。お酒は昨年のギリシア旅行でサントリーニ島赤ワイン BOUTARI の『KPHTIKOS』でした。