寒い夜は『鍋』です。『あい鴨鍋セット』を買っていたのでこれを使いました。合鴨肉と団子と出汁が入ってますので直ぐに簡単に出来ます。
お酒は日本酒ベースのリキュール『雪りんご』。アルコール度は7.5度と低いのでりんごジュースを飲んでるみたいです。500mlだからすぐに無くなります。でも美味い。りんごの産地青森のお酒です。
寒い夜は『鍋』です。『あい鴨鍋セット』を買っていたのでこれを使いました。合鴨肉と団子と出汁が入ってますので直ぐに簡単に出来ます。
お酒は日本酒ベースのリキュール『雪りんご』。アルコール度は7.5度と低いのでりんごジュースを飲んでるみたいです。500mlだからすぐに無くなります。でも美味い。りんごの産地青森のお酒です。
昨日は出かけ前に調理しました。買って暫くたった白ネギと豆腐。冷食の水餃子とハモつみれを使って中華スープ。それとお漬け物だけの質素な食事。
作り過ぎて今日の朝食はご飯にかけて食べました。煮詰まっていてクリームシチューみたいな感じ。でも中華飯です。昼食も余った具材をサッポロ一番味噌ラーメンにトッピングしました。
昨日の昼食はコンビニでパンを買いました。面白いデザインのランチパック2個。『チョコまみれ入れちゃいました』と『まみれさんの収穫入れちゃいました』。不二家の『カントリーマアムチョコまみれ』とコラボしたランチパック。
3日は節分。『海苔チャリティーセール 』で 大阪天満宮へ。目当ての寿司海苔は早々に売切れ。焼き海苔と味付け海苔は買えたけれど、残念ながら『巻き寿司千人いっせい丸かぶり』はゲット出来ず。あともう少しだったのに!『海苔チャリティーセール 』は買う方も安くてうれしいけれど、売り上げは車椅子を寄贈されます。お参りをしてチラホラ咲きの梅を見て次の目的地へ。
明日は節分、巻き寿司を食べる日です。でも我が家は20年ほど『恵方巻』と呼ばれる巻き寿司は買ってません。ご飯を4合炊いて貰って全部寿司飯にしました。明日は朝から夜まで出かけるので寿司を巻く間がありません。今日の内に3本巻きました。その後に今晩の分。『鯖の押寿司』と『軍艦巻き』でした。お酒は日本酒。
宅配で頼んでいたクロワッサンが届きました。10個入りで今日は半分の5個使いました。私と家内が2個ずつ。年老いた母親に1個。そしてサンドイッチ用食パン6枚入りで3種類。クロワッサンサンドはトマトとウィンナー&玉子の2種。サンドイッチはハムとポテサラと玉子の3種。お酒は赤ワインでした。