21/12/24の晩御飯（マリトッツォの真似3種）

 クリスマス・イヴ。食卓にエミリオも並べて、取敢えず骨付き鶏モモ肉です。今回はレンジとフライパンで『鶏モモの照焼』。マスカルポーネと生クリームと蜂蜜を混ぜてマリトッツォの真似。粒餡を使って『餡トッツォ』。獅子柚子ジャムを使って『柚子ジャムトッツォ』。クロワッサンに玉子を挟んだ『玉子トッツォ』。お酒は白ワイン。