22/01/05シーズン2回目の『獅子柚子ジャム』作り

 先月の24日に家内が貰って帰った獅子柚子2個。家内は『ピール』を作り私は『獅子柚子チェッロ』を作って残っていた残骸。これを使って今シーズン2回目の『獅子柚子ジャム』作りです。廃棄する事無く、無事にジャムに成りました。味は前回の方が美味しいけど、今回は残骸で作ったので満足度は今回の方が高いです。