24/03/30豚バラカレー初日

 一昨日ロピアに行きました。午前中は用事が有って午後に行きました 。カレー用の牛スジ肉を買いたかったけど売ってませんでした。仕方なく豚バラを買って帰りました。昨日から仕込んで今日が豚バラカレー初日です。豚バラ肉もじゃが芋も崩れてなく、程よく柔らかくて美味しく頂けました。