26/10/05の晩御飯（帯広風豚バラ丼）

 冷凍庫にコストコの厚切り豚バラ肉が４枚残ってました。いつもはホットプレートで焼いて塩コショウに付けて食べてました。油が飛んで食後にモップで拭かないといけない程になるので、今晩は『帯広風豚バラ丼』を作る事にしました。キャベツみじん切りをご飯の上に敷いてその上に焼いた豚を載せてタレをかけて出来上がり。茹で卵も載せて。ブロッコリーは辛子明太マヨを付けて。昨日飲み過ぎたので休肝日にしました。