日々の出来事
2018年12月31日月曜日
18/12/31の晩御飯(年越しそば)
『おせちの様なモノ』を作って少々休憩したら晩御飯の用意です。以前は『年越しそば』は家内が11時半頃作っていたけど、待てて「まだか?まだか?」とイライラするので、最近は私が夕食時に用意します。今回は『鴨なんば』です。『万代』で買った合鴨スライスセットと合鴨入り鶏団子を使いました。
でも『月見そば』的、『おぼろ蕎麦』的、『かちんソバ』的な一面も。とにかく具だくさん。市販の巻き寿司3切れ付けました。
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