19/08/30の晩御飯（山菜五目で炊込みご飯）

今夜は「炊込みご飯にしよう」いつもは独自に味付けしているけど今回はヤマモリの『山菜五目　釜めしの素』を使いました。椎茸・エノキ・薄揚げ・鶏肉を追加。美味く炊けました。成形された『つくねバーグ』買ったのでプライパンで焼くだけ。農園で最後に採れたプチトマトを投入しました。『長芋とゴーヤの梅干し和え』でした。

19/08/29の晩御飯（味の素冷凍ギョウザとミンミンせみ餃子

冷凍庫に入ったままに成っていた『味の素冷凍ギョウザ』と『ミンミンせみ餃子』。今晩はこれを使いました。長らく食べてなかった『味の素冷凍ギョウザ』。友人達の言う様に油も水も無しに焼けて美味いです。『ミンミンせみ餃子』は値段では負けていない。『具たくさん冷や奴』と『ゴーヤ塩昆布和え』。そして『キムチ』。お酒は冷酒です。

19/08/27の晩御飯（生サンマの塩焼き）

明日からは当分雨の天気予報だったので、降り出した小雨の中を自転車で行きました。ゴーヤ5本、食べれるだろうか？茄子、大きくならずに傷んだ5個を廃棄。それでも6個収穫。最終かも。オクラも毛が手にチクり来る刺の様になりつつあります。もう潮時かな？ピーマンも最終の収穫みたいです。

今日は久々に暑さが和らいで過ごしやすい1日でした。買い物に行くと生サンマが安い。それで今晩は『サンマの塩焼き』です。農園で採れたゴーヤの処理に困ってるけど茄子も家に10個有ります。その内の3個使って『茄子と玉ねぎ梅ぽん酢炒め』。昨日作った『ゴーヤの佃煮』の3品です。

19/08/23『堺・紅白歌合戦』

昨夜は7時から『フェニーチェ堺市民文化団体先行利用企画　Les fleurs　歌の祭典競技　堺・紅白歌合戦』。7時開演で会場に向かうけど、駅に着くと土砂降りの雨でした。会場近くで小降りに。行って良かった。楽しいコンサートでした。「紅組の方が良い」と思ってましたので白組が勝ったのは残念でした。

昨晩は息子夫婦が夜に来ることになったので、コンサートが終わると急いで帰宅。普段は「風呂入ってメシ」のスタイルだけどこの日は風呂は後。まだ3ヶ月でしゃべりも歩きもしない孫にスキンシップ。残念だけど抱くと泣かれる。息子夫婦が帰って風呂とメシ。一人で『手巻き寿司』。お酒は焼酎水割り。

19/08/20カレー3食（小カレー⇒納豆カレー⇒夏野菜素揚げカレー）

ビーフカレー2日目。カビが生えないように朝から鍋を温めます。昼も同様です。当然朝食も昼食もカレーです。朝は普通に。但し量は少な目です。

昼は量は普通に『納豆カレー』。

晩御飯は『夏野菜素揚げカレー』にしました。茄子・オクラ・椎茸・ゴーヤ・カボチャを素揚げにしました。プチトマトは生で色合いに。カボチャと椎茸以外は私が育てた野菜です。もう農園の夏野菜の収獲もいよいよ終盤になってます。

19/08/19右胸の痛み

8月9日早朝から始まった右胸の痛み。金曜日はそのまま様子を見て土・日も痛むので月曜日に医者に行こうとしたら祝日でした。明けて13日、近くの医者は盆休み。仕方なく病院へ行きました。結果、レントゲンも撮らず聴診器も当てず、腕引っ張って痛みの有無を聞かれて調剤は『痛み止め』を1週間分。それで直れば良いんだけど昨日も痛い。痛み止めが効いてる様には思えません。
昨日の夕刻、最初に行くつもりだった近くの内科クリニックに行きました。「凄く待つ」と聞いてたけど昨日はこの地域は土砂降りの雨で雷も大暴れ。そんな中を医者に行く人は少なくガラガラ常態でした。
一応経緯もお話しして診断戴きました。触診して痛い場所は特定。念のために撮ったレントゲンは異常なし。お陰でホッとしました。処方は今飲んでるより少しキツい鎮痛剤。でも今回は安心。大病では無さそうで良かったです。

19/08/19の晩御飯.（ビーフカレー）

昨日からカレーの準備です。「肉買った。じゃが芋買った。玉ねぎ買った。」
家に帰って準備作業中に気が付きました。人参を買うのを忘れてました。

人参買いに行くとよろずやさんで人参1袋とキャベツ１玉買っても２０１円。安いです。我が家は大根とキャベツも入れて煮込んでます。

牛肉は牛スジを買ったけど１３日に買った鉄板焼きの肉も余って冷凍したいたので、全部解凍して使いました。13日は鉄板焼きだったのに焼肉と勘違いして800ｇ買ってました。300ｇも使ってないので牛スジと併せて1ｋｇ以上有ります。

最低4日は食べるので腐ったら大変です。今回はジャワカレー中辛1箱とS&Bゴールデンカレー半箱と赤缶を茶さじ山盛り2杯です。

今日は買い物したくなかったので家に有る材料で考えて『完熟ゴーヤとオクラの白和え茹でプチトマト添え』です。

19/08/19オクラの種採り用収獲

収獲時期に見落として収獲しなかったオクラ。種採り用に2本だけ残してました。「そろそろ良いか」と今日持ち帰りました。庭先のゴーヤは完熟させます。完全に完熟すると虫に喰われるので、黄色に成ると早めに収獲します。

19/08/17『いちにちまるごと音楽祭』

17日朝、台風一過で初めて農園に行きました。被害はオクラが収穫時期を過ぎて大きく成り過ぎたのを４個廃棄しただけです。ゴーヤ1本初収穫しました。

庭先で枯れそうに成って農園に持ってきた１本でした。逆に庭先に置いた２本はダメです。最初に実った２個。大きく成る前に色づきました。仕方なく収獲しました。

この日は堺市に新しく建った『フェニーチェ堺』で堺シティオペラの『いちにちまるごと音楽祭』です。正式オープンに先駆けて『市民文化団体先行利用』の初日です。楽しみにしてました。４部構成の第１部最初から聞くつもりでした。でも台風の後の農園に行って手間取ってしまいました。完全に出遅れました。

第4部は17時開場、18時開演でした。一応4時前に着くように家をでました。4時15分から『場当たり』って。「何のこと？」と思ってると所謂ゲネプロ？7月3日に見学会に参加したけど舞台には上がらして貰えませんでした。この日は楽屋口から入館でした。バックヤードも広いです。休憩挟んで約2時間。無料だけれどソリストは一流の方々で見に来た人は値打ちです。

1月11日と12日に堺シティオペラの『アイーダ』公演がフェニーチェ堺で行われます。

19/08/11の昼食（『けやき』と『お食い初め膳』）

もうすぐ誕生から100日です。『がんこ平野郷店』でお食い初め。『河内木綿の栽培で栄えた平野郷に、豪商辻元家が江戸時代初期に建築したとされるのが平野郷屋敷です』と紹介されている古民家を使ったお店です。赤ちゃんの前に置いてある『お食い初め膳』の『祝い鯛』が凄く大きく見えます。隣の部屋も『お食い初め』との事。一時、赤ちゃんの泣き声の競演でした。

19/08/12の晩御飯（肉ジャガ）

冷蔵庫に有るジャガ芋・タマネギ・人参。冷凍庫には小間切れ牛肉。じゃぁ「肉ジャガにしよう」。買い物に行かずです。木綿豆腐３パックも明日が賞味期限。『冷や奴』。２つめのスイカは１個目のスイカの皮の漬物がまだ残ってるので、皮は漬物以外で消化中。今回はキンピラ味で煮込んでます。

19/08/12の昼ご飯（ラ王冷やし中華・柚子しおだれ）

５袋パックで買った『ラ王冷やし中華・柚子しおだれ』。１０日の晩御飯で食べた時はスダチ酢やオリーブオイルでスープを作り直して食べたけど、今日は製品に付属のタレだけで戴きました。結構美味しいです。トッピングは１０日にも使ったけど冷蔵庫に残っていた冬瓜とスイカの煮物。そして茹でたオクラと毎日１５個ほど採れるプチトマトです。

19/08/09の晩御飯（定食屋さんの焼肉定食）

昨日の万代での買物、昨日の晩御飯『鯛のあら』今日の『牛肉』明日の『豚バラブロック』3日分のメイン食材が買えました。今晩は牛肉を使って『定食屋さんの焼肉定食』。但し味噌汁は無し。副菜は『ズッキーニと長芋の辛子明太醤油マヨ炒め』。コストコで買った『かねふく辛子明太ばらこ』を使いました。

明日出かけるので明日の晩御飯の準備。①豚バラ角煮＋煮卵。②冬瓜とスイカの皮の煮物。2品とも煮物です。

19/08/08の昼食（餃子の王将）

お盆に行くと狭い山道が大渋滞したので最近はお盆の前にお墓参りをしてます。

お墓詣り終えて今日の昼食は久しぶりに『餃子の王将』さん。1時過ぎてても満員でした。10分程待って『餃子定食』頼みました。以前は餃子2人前が当たり前でしたが、この店は1.5人前。そう言えば前に箕面で食べた時も1.5人前だった。その時はちょっと物足りなかったけど、今はこれくらいの方が良いか。

19/08/06の晩御飯（フルーツサンド）

「今日は誕生日だから美味いもん食うぞ。焼肉？ステーキ？寿司？」　結局『フルーツサンド』を自分で作りました。マンゴー2種。巨峰・バナナ・アボカド・桃+パイン計6種類。クリームが市販のホイップと水切りヨーグルト・カスタードの3種。玉子とリンゴ、トマトとレタス+ロッサリーチキンのサラダ。お酒はMILMIX 。牛乳で割るお酒だけど今日は強炭酸割りにしました。

19/08/04の晩御飯（タコ焼き）

昨日の晩御飯はタコ焼きでした。大阪の家庭ではどこでも1つは持っている筈の｢タコ焼き器｣。最近はタコだけでは無くて、平天、ウィンナー＋チーズの3種類を焼いてます。お酒は焼酎水割り。香り付けにスダチ酢。また飲み過ぎです。

19/08/04『SAYAKA JAZZ LOUNGE Special』

『SAYAKA JAZZ LOUNGE』。2010年から始まったけど私が見に行ったのは2013年の4回目からでした。毎年4回開催されたました。ワイン１グラス飲めるので「白にするか？赤にするか？」も楽しみの1つでした。時には実費でもう1杯。休憩時間にカタシモワイン買うのも楽しみでした。残念ながら去年で終了しました。
昨日は最後を飾って大ホールで『SAYAKA JAZZ LOUNGE Special』が開催されました。古谷充さん率いるレギュラーメンバーに加えて『ネイバーフッド・ビックバンド｣が参加せれJAZZの名曲を演奏。マスターの古谷充さん、80才を越えてもお元気。生涯現役。ご子息の古谷光広のサックスも素晴らしい。

19/08/02の晩御飯（カボチャのグラタン）

昨日は出かけたのでその前に晩御飯の用意。『カボチャのグラタン』。ズッキーニを少々使ってます。刻んだ茹で卵のマヨネーズ和えを載せてチーズ掛けてます。『野菜の煮びたし』。オクラと茄子とミニトマトと九条ネギ、トッピングした大根おろし、南瓜とズッキーニ。これらは農園の収穫野菜です。 

19/08/02大阪音大声楽教員コンサート

昨日は暑さが和らいだ午後5時に家を出て北上。阪急宝塚線庄内駅で下車。大阪音楽大学の『教員コンサート』に行きました。7時からでした。その前の時間は高校生が指導の成果発表の場でした。少し聞いたけど高校生徒は思えない歌唱でした。

『大阪音大声楽教員コンサート』、男女各3人ずつの先生方が男女ペアになって各自1曲ずつ、カップルで1曲。合計9曲の熱傷。さすがに音大の先生方、素晴らしい歌唱。トークも楽しく1時間少々の公演でしたが、十分に楽しませて頂きました。