19/08/19の晩御飯.（ビーフカレー）

昨日からカレーの準備です。「肉買った。じゃが芋買った。玉ねぎ買った。」
家に帰って準備作業中に気が付きました。人参を買うのを忘れてました。

人参買いに行くとよろずやさんで人参1袋とキャベツ１玉買っても２０１円。安いです。我が家は大根とキャベツも入れて煮込んでます。

牛肉は牛スジを買ったけど１３日に買った鉄板焼きの肉も余って冷凍したいたので、全部解凍して使いました。13日は鉄板焼きだったのに焼肉と勘違いして800ｇ買ってました。300ｇも使ってないので牛スジと併せて1ｋｇ以上有ります。

最低4日は食べるので腐ったら大変です。今回はジャワカレー中辛1箱とS&Bゴールデンカレー半箱と赤缶を茶さじ山盛り2杯です。

今日は買い物したくなかったので家に有る材料で考えて『完熟ゴーヤとオクラの白和え茹でプチトマト添え』です。