20/03/09の晩御飯（鮭の石狩一人鍋）

2日に阪神デパートで買っていた『甘塩鮭』。塩焼きで食べるつもりでしたが、それでは月並みなので『鮭の石狩一人鍋』にする事にしました。実際は3人分ですが。やっぱり『デパ地下の鮭』です。凄い存在感。そして思ってたよりずっと美味く仕上がりました。お酒は日本酒です。