23/06/15らっきょう漬け

 COOPにオーダーしてた『洗いらっきょう』。同じタイミングでオーダーした『新生姜』が先週到着して梅酢生姜と甘酢生姜を漬けました。そして今日は『洗いらっきょう』が到着。1週間の時間差が有ったので慌てずに作業が出来ました。面倒臭がりの私はいわゆる『簡単漬け』です。瓶に入れて「アレ？少ない！」。いつもは2ｋｇ漬けていた様です。