ケンコーマヨネーズの『ガーリックバターソース』を使って昼食は『ガーリックバターチャーハン』でした。味塩胡椒で味付けしただけですが、予想以上に美味しく出来ました。具材は冷食の『枝豆』とラーメン用に買っていた『焼豚』でした。右端に少しだけ残っていた漬物をトッピングしました。
晩ご飯は冷凍庫に有った『鶏天』と『薩摩芋の天ぷら』と『山芋の天ぷら』。全て冷食でレンチンです。『豚汁』の残り。市販の『薩摩芋の甘煮』。自分で作ったのはサラダだけ。『ブロッコリーと玉子とハムとポテトのサラダ』。家内はオペラ鑑賞で伊丹に出かけ、今晩のお酒はそのお土産の冷酒『初しぼり』でした。2024年1月28日日曜日
2024年1月25日木曜日
24/01/25の晩御飯(田楽)
最近は食事も冷凍食品やインスタント食品の味が良く成ってこれらに頼る日々が多く成りました。冷蔵庫を確認する事が減りました。今晩も大根が傷みかけ。豆腐は賞味期限過ぎ。晩御飯は『豆腐と大根とコンニャクの田楽』。副食は『イカ一夜干し』と『茄子の挟み揚げ』。お酒は濁り酒『みかえり兎』 。
24/01/24の晩御飯(天狗ハム『白山』)
金沢に居た頃はスーパーに行けば目にした『天狗ハム』。初めて見た時はびっくりした鼻のすごく長い天狗さんの商標。先日駒川商店街でホワイトロースハム『白山』を見て懐かしくって買って帰りました。23日の晩御飯はこれを切ってメインの食材に。じゃが芋とブロッコリーを添えて。お酒は焼酎『黒伊佐錦』をお湯割りで。
2024年1月22日月曜日
24/01/22の晩ご飯(なみはや寿司)
正月の来客用に買っていた『なみはや寿司』。余ったので冷凍してました。今晩食べてみました。少々固めの押寿司です。1個ずつ味が違うので楽しめます。つけ合わせは『カリフラワーと菜の花のお浸し』と『松前漬』。お酒はにごり酒『みかえり兎』。アルコール15-16%だけどそんなに感じないです。
24/01/21の晩ご飯(牛スジカレー6日目)
牛スジカレーの最終日になりました。最後は我が家定番の『焼きカレー』でした。冷凍の揚げ茄子とむき枝豆をトッピング。カレーにはホタテと前日に余った『トンカツ』が混ざってます。お酒は自家製の『柚子チェッロ』を炭酸水で割りました。
2024年1月21日日曜日
24/01/20の昼食と晩後ご飯(牛スジカレー5日目)
2024年1月20日土曜日
24/01/16~19牛スジカレー
13日に駒川商店街で買った牛スジ肉。値段は安いけれど『国産』と謳ってました。家で手に取ったら綺麗なすじ肉でした。1kg買って全部カレーに使いました。14日から仕込みをして、16日は牛スジカレー。
カレー2日目:朝は納豆カレー。昼は15日に作って余った玉子とソーセージのカレーに掛けた『焼飯カレー』。晩ご飯は『ナン』を買っていたので『ナンカレー』。お酒は白ワイン。カレー3日目:朝は『玉子カレー』。昼は1枚余っていたのでもう1度『ナンカレー』。夜は『カレーwithハムとハッシュドビーフ』。この日もお酒。『ホットウィスキー』。カレー4日目:朝は前日に余ったハムとハッシュドビーフをトッピング。昼はカップ麺。マルタイの『ごぼう天うどん』。お湯を少な目にしてカレーを上乗せた『カレーうどん』。夜はスーパーで買った『鶏照焼』をトッピング。2024年1月17日水曜日
24/01/15の晩ご飯(連子鯛)
13日に行った駒川商店街と千林商店街。残念ながら千林は期待外れ。戻った駒川商店街で買った『連子鯛』。3尾350円とリーズナブルながら食べると美味い。同じく駒川商店街で買った『菜の花』は胡麻和え。お正月に買って使わなかった『焼豚』を並べました。お酒は『紅茶のお酒』でした。
2024年1月16日火曜日
24/01/15とんど焼き
最近我が家の周りで注連飾りをするお宅がめっきりと減りました。我が家も去年・一昨年と注連飾りはしませんでした。昨年暮れに娘が「イベントに行って作ってきたから」と言って玄関と台所用をくれました。昨日は久しぶりに『とんど焼き』で初芝さんへ。
朝の雨も上がっ時々青空がのぞく境内で燃えさかる『お炊き上げ』。お参りして戴いたお下がりは焼きみかんとお雑煮。有難く頂戴して帰りました。
ただ寂しいのは境内。一昔前は参道にビッシリと露店が並んでましたが今年は蝋燭・お線香のお店1店だけでした。殆どの参拝客は車で来てますから参道は通りません。
2024年1月15日月曜日
24/01/13駒川商店街と千林商店街
13日は以前に買っていた『御堂筋線開業90周年記念1日乗車券セット』を使って以前住んでいた近くに在った商店街を巡りました。
2024年1月12日金曜日
24/01/10の晩ご飯(鉄板焼き)と01/11の晩ご飯(チーズフォンデュ)
10日は『豚生姜焼きタレ漬け』正月用に買って使わなかった筑紫彩工房の『ポークソーセージ』を使って『鉄板焼き』でした。9日にサービスエリアで買った『まる天磯揚げ』も早く食べた方が良いので一緒に焼きました。お酒は自家製『柚子チェッロ』の水割でした。
11日はレンチンで出来る『チーズフォンデュ』。これにも10日で残った筑紫彩工房の『ポークソーセージ』と『まる天磯揚げ』も使いました。お酒はアサヒの『紅茶のお酒』をロックで。
2024年1月11日木曜日
24/01/09帰阪日の食事
9日は宿泊したホテルで。初めに在った皿が「ここの普通の皿」と思ってたら奥のコーナーに大きめの皿が。載せ替えるわけにはいかず、最初の皿は満員状態。2つめの皿はゆったり。バランスが悪いです。
昼食は足柄サービスエリアで。家内も同じ『海老もちうどん』でした。晩は御在所サービスエリアで『天むす』などを買って車内で。足柄サービスエリアでは富士山が。24/01/07ディズニーランド:01/08ディズニーシーの食事
8日に行ったディズニーシー。「正月明けだから晴れ着の人も居るのか?」と思っていたけど、浦安市の成人式はディズニ-ですると言う事を思い出しました。後でこの夜の報道ステーションで『舞浜市』と報道したとか!私は見てないけど。嘘でしょう!在京の放送局が!関西地域でも間違うと恥ですよ!
「寒い時期だから」と4食分のレストランを予約したけれど、アトラクションやショーやパレードを楽しむと予約の時間に行けず全てキャンセルしました。ディズニーランドでは屋外になったけど、デズニーシーは屋内で食事が出来ました。レストランの名前が長いけど、メニューの名前も長いです。
7日ディズニーランド
昼食:ヒューイ・デューイ・ルーイのグッドタイム・カフェ『グローブシェイプ・エッグチキンパオセット』
晩ご飯:プラズマ・レイズ・ダイナー『ハンバーグ・オムライスボウル、チーズ添えセット)』
8日ディズニーシー
昼食:トリムズ・キングダムのセバスチャンのカプリソキッチン『ソーセージとベーコンのピザ』
晩ご飯:カフェ・ポルトフィーノ『リングイネ、パンチェッタとキノコのクリームソース』
セットには『ミルクティー』。もう何年ぶりだろう。久々に飲んだら美味い!
2024年1月5日金曜日
24/01/03初詣
1日は朝から日本酒2合飲んでぐったり。2日は来客。3日になってようやく外出しました。住吉大社に初詣。今年も露店は無く、拝んだら直ぐに帰途に。
お守り・破魔矢などに混じって『住みっこうさぎ』も。そして『住吉結び』と謳って結婚式の相談も。流石大阪、商売熱心。住吉大社に初詣に来たら、阪堺電車も撮って『今年の撮り鉄第一回目』
昼食は難波で。2時頃なのに何処も混んでます。リンガーハットで「皿うどん』です。