2025年12月23日火曜日

25/12/22「南瓜と小豆のいとこ煮」

 昨日は冬至でした。以前はほぼ毎年生稲神社に参ってボケ封じのお願いをしてましたが、この2年ほどは足を運んでません。

ボケ封じご祈祷の南瓜煮が限定600食となったので、折角行って授からなかったら嫌なので。以前はテントを張ってアルバイトだけど巫女装束の女性も加わって盛大に授与してました。1時ごろに遅れ行っても授かりました。800円でした。
それと10年ほど前は勝間南瓜で作った『かぼちゃ焼酎』も売ってましたが、これは業者が潰れて商品も途絶えこの楽しみも無くなりました。


晩御飯は『南瓜と小豆のいとこ煮』。それと『海老とブロッコリーのチリ炒め』。そして台湾で買って帰った『ピリ辛メンマ』でした。『南瓜と小豆のいとこ煮』の鍋の横で次の日の『粕汁』準備中です。小豆を煮た物をなぜ『いとこ煮』と言うのでしょうか?

お酒は『獅子ゆずピール』を作った時に取れた『獅子ゆずジュース』を焼酎で割りました。



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