今年の獅子ゆず。ピールとジャムを作った副産物。
お酒が3種類出来ました。
①濃い獅子ゆず酒が500mlの瓶2本。
②漬けていた表皮を洗って出来た薄めの酒が400ml程度。
③実を漬けていた瓶に約1/3。
そしてアルコールに漬けていた表皮を煮たもの。
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