2026年8月3日月曜日

26/08/03の晩御飯(巻き寿司2本)

 今晩は久しぶりに巻き寿司を巻きました。1本は玉子焼きときゅうり巻き。玉子焼きが海苔の長さに対し短いので途中で切って軍艦巻きを作りました。

もう1本はマグロときゅうり。『鉄きゅう巻き』です。どちらも美味しく出来上がりました。久しぶりに巻いたけど具材が端に寄らずに我ながら綺麗に巻けました。お酒は紀州で買った『梅ワイン』でした。


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