2017年9月11日月曜日

レンタルプチ農園で家庭菜園:9月11日ピーマン初収穫

農園に唯一残ったピーマン。持ってる本だと『収穫期は6月~9月』となってます。我が家のピーマンは9月中旬になって初収穫が出来ました。小さいのも含めて8つ。『赤ピーマンは完熟させたもの』と聞いてましたが、本当に緑から赤に変わるんだ。
 11日の晩御飯:冷蔵庫の中の『蒲焼のたれ』の賞味期限が過ぎてました。捨て様とする家内に『まだ大丈夫』と制止。サンマの蒲焼にする事にしました。スーパー2店にサンマは有るけど開いたのが無い。「丸サンマでは面倒だなぁ」と思ったら魚屋さんに『サンマの蒲焼』が売ってました。焼く時にタレを足すと良い具合に焼けました。まだ余ってる『蒲焼のたれ』は出し巻き玉子に掛けて終了。 大根とコンニャクと厚揚げなどの煮物に青みが欲しかったので、農園で今日収穫したピーマンを3個使いました。もう1品はイカを焼きました。

2017年9月9日土曜日

17/09/09:大阪の登美丘高校の『登美高祭』。

66回目だって。『無論、全力!』だって。立て看板のコンテスト。見てるだけでも楽しい。

2017年9月7日木曜日

17/09/07の晩ご飯(お好み焼き・焼きソバとタコ焼き)

今日は家内が出かけているので、晩御飯は『買い食い』しました。『お好み焼き』の半分パック。『焼きソバとタコ焼き』の合盛り。『天ぷらの盛合わせ』です。天ぷらにはカボチャ・さつま芋・蓮根・舞茸・エリンギ茸・白身魚・海老と量は少ないけど種類は豊富。天つゆ付き。お酒は幻の芋焼酎『魔王』です。

2017年9月6日水曜日

レンタルプチ農園で家庭菜園:9月6日②アーモンドの苗木

『東洋ナッツ食品のアーモンド祭り2017』で貰ったアーモンドの種。5本が発芽したけれど、撒いて5か月。夏を過ぎても大きく成らない。かと言って枯れるでも無し。この先は育ってくれるのだろうか? 
カボチャを撤去したらピーマンだけが残ってます。小さなピーマンが成りだしたので、これだけは撤去出来ません。カボチャの最盛期にはツルが絡んで滅ぼされそうでしたが、何とか実が付くまで育ちました。土地改良はこの部分を残して行います。 
セルトレ―に植えたハーブの種。手からこぼれた種が育ちました。カボチャのツルに絡んでるので植替えも出来ず。「カボチャを撤去した時に植替えしよう」と思ってたけど、カボチャ撤去したら根こそぎ抜けてしまいました。植え直したけど無理かな。

レンタルプチ農園で家庭菜園:9月6日①カボチャ最終の収穫

9月2日に撒いたサニーレタスが昨日もう発芽しました。暖かい時期だからでしょうか。今日見たら小松菜も一部が発芽してます。でも小松菜はこの春は発芽したものの、育たずに何時の間にか無くなっていたので、植替えは注意します。 
プチ農園に行ってみたらミニ・カボチャがかなりへばってました。病気か害虫に侵されたか?「潮時か」と思って撤去しました。廃棄野菜置き場まで持って行くのに重くて一苦労でした。最終収穫は7個と極小2個でした。 
今日は8月29日に石灰を撒いた場所に肥料を撒く予定でしたが、カボチャを撤去したので、この部分に石灰を撒きました。1週間後に一度に肥料を撒きます。両方一度に出来るなら牛糞を買っていれば良かった。春撒きの時に牛糞を使います。

2017年9月5日火曜日

17/09/05の晩ご飯:じゃが芋を台にしたピザ風とお好み焼き風。

今日は買い物に行かずに家に有るものを使って晩御飯にしました。 
①ジャガ芋をスライサーで切ってフライパンで焼きました。その上にベーコンと野菜の炒め物を載せて、半分はチーズで『ピザ風』。もう半分はトンカツソースとマヨネーズ、青海苔・鰹節で『お好み焼き風』の味付けです。 
②『大根と人参と薩摩芋の煮物』。 
③デザート代わりに『イチジク・バナナ・柚子ジャムの生春巻き』。 
お酒は白ワインでした。

2017年9月4日月曜日

17/09/04の昼食(王将の餃子)と夕食(サツマ芋ご飯

今日の昼ご飯は以前に焼いて冷凍していた『王将の餃子』。昨日の『珉珉のセミ餃子』で作った餃子のタレが作り過ぎて余っていたので、勿体無いので『王将の餃子』を解凍して食べました。そりゃ味は『王将の餃子』の方が数段上です。
8月31日に200円で近所の農家の無人店で買ったサツマ芋。天ぷらで1本使い、一番大きいのを使って『サツマ芋ご飯』を炊きました。おかずは『ゴボウとレンコンのキンピラ』。『揚げサンマの甘酢野菜炒め和え』でした。この『さつま芋』、美味いです。小さいのが2本、まだ残ってます。