2018年10月7日日曜日

18/10/07の晩御飯(豆腐のグラタン)

豆腐を水切りして潰して、マヨネーズと白だしと低脂肪乳を加えて滑らかにしたホワイトソース。中はウィンナーとジャガ芋と玉ネギを炒めたモノ。ホワイトソースを掛けて椎茸を置いてチーズを載せてオーブンへ。大葉入り玉子焼きとオクラの明太マヨ和え。お酒は焼酎のスダチ酢割り。竹輪は食べるの止めにしました。

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