25/12/31今年の獅子ゆずで出来た副産物（お酒）

 今年の獅子ゆず。ピールとジャムを作った副産物。

お酒が３種類出来ました。

①濃い獅子ゆず酒が500mlの瓶２本。

②漬けていた表皮を洗って出来た薄めの酒が400ml程度。

③実を漬けていた瓶に約1/3。

そしてアルコールに漬けていた表皮を煮たもの。

25/12/31今年の旅行

 今年は良い年だった。息子家族と２度の旅行。串本と伊勢。

そして夫婦でギリシアと「海外はこれが最後」と思って行った台湾。台湾の情勢・・・心配です。

25/12/31今年のコンサート

 この歳に成って、もう残り少ない人生の筈なのに日々の過ぎるスピードが加速度的に速くなってます。

　でも今年１年良い年でした。演奏会は16回。去年は13回で『メサイヤ』が3回、第九が2回。今年は重複したのは『第九』の2回だけでした。私のスキルでは破綻寸前でした。来年は自重しよう。

25/12/25：ipad購入

私はスマホは『Android派』。IPhoneは使いません。でも音楽はipodです。2011年１月１日から使ってます。当時としては破格の64GB搭載して好きなだけ曲を入れれたから。そうしたら2022年にipod touch生産終了という思わぬニュース。まだ使えるけど将来考えて第7世代ipod touchを購入しました。

　今回いろいろ考えた末に25日にipadを買いました。性能は良いんでしょうが、買うたびに使い難くなってます。今、悪戦苦闘中です。何に使うの？さぁ！これから考えます。ipodに楽譜を入れてる若い人を見かけますが私の視力では無理です。

25/12/23ほ晩御飯（菜飯と粕汁））

 女房の親戚からお歳暮で『鮭』が届きました。

頭と尾を粕汁で使いました。

小さめの大根だったけど葉が綺麗だったので買いました。

今晩は菜飯と粕汁でした。

25/12/22「南瓜と小豆のいとこ煮」

 昨日は冬至でした。以前はほぼ毎年生稲神社に参ってボケ封じのお願いをしてましたが、この２年ほどは足を運んでません。

ボケ封じご祈祷の南瓜煮が限定600食となったので、折角行って授からなかったら嫌なので。以前はテントを張ってアルバイトだけど巫女装束の女性も加わって盛大に授与してました。1時ごろに遅れ行っても授かりました。800円でした。
それと10年ほど前は勝間南瓜で作った『かぼちゃ焼酎』も売ってましたが、これは業者が潰れて商品も途絶えこの楽しみも無くなりました。

晩御飯は『南瓜と小豆のいとこ煮』。それと『海老とブロッコリーのチリ炒め』。そして台湾で買って帰った『ピリ辛メンマ』でした。『南瓜と小豆のいとこ煮』の鍋の横で次の日の『粕汁』準備中です。小豆を煮た物をなぜ『いとこ煮』と言うのでしょうか？

お酒は『獅子ゆずピール』を作った時に取れた『獅子ゆずジュース』を焼酎で割りました。

25/12/22『クリームカルボナーラブルダック炒め麺』

 コストコで試食した『ブルダック炒め麺』。辛い！「我が家には無理」と離れようとすると「こちらはどう？」と別の麺。「これなら良いや」と６個入りの箱を購入。『クリームカルボナーラブルダック炒め麺』。家内は『無理』と私一人で食べます。試食はチョビットだったけどこれ１杯。少し大きめのカップ麺。「ヒーヒー」です。