18/09/02『牛すじカレー』初日

昨日は出かけて調理は出来ないので２日前から仕込んでいた『牛すじカレー』でした。帰宅が６時４０分で温めてルーを入れて煮込んで出来上がり。もう１品は『椎茸・えのき茸と茹でオクラ炒め』。味気無いので溶き卵掛けて焼いたら焦がしたので、銀餡掛けに変更しました。