19/02/26の晩御飯（鍋焼きうどん）

四国旅行のお土産で貰っていたうどん県の『うどん』。今晩は『鍋焼きうどん』にしました。さすがに近所のスーパーで売ってるうどんとは違いました。具は、鱈・鰆・牡蠣・鱈白子・菜の花・舞茸・白菜・白ネギ・人参・卵・おぼろ昆布など。薬味は自分で作った『柚子胡椒』。お酒は焼酎水割りでした。

19/02/20の昼食（ヤマザキの菓子パン）

我が家では、火曜日『パン3割引きセール』で買って水曜日の昼食は菓子パンが定番化しました。今回はヤマザキの『ワッフルドーナツ　チョコ＆ナッツ』と『Dowhats!（ドーワッツ）チョコ&クランチ』。どちらもチョコでした。ドーワッツって『ドーナツクロワッサン』。サックリ感が有って美味いです。

19/02/13の昼食（菓子パン）

我が家では、火曜日『パン3割引きセール』で買って水曜日の昼食は菓子パンが定番化しました。今回はOisisの『チョコ＆ミルクホーン』とフジパン『ベイクドりんごチーズタルト』でした。飲み物は先週と同じくリプトンの『アップルティー』でした。

19/02/12の昼食（エースコックの『HaoHao』）

去年の『関西ベトナムデイズin堺』で買ったエースコックの『HaoHaoトムチュアカイ味』。ラベルに「酸味の利いたすっきり旨い辛味」と書いてます。酸っぱ辛い不思議なエスニック味です。でも美味いです。

19/02/11の晩御飯（玉子入りおでん６種６個）

晩御飯は以前に買っていた一正蒲鉾さんの『玉子入りおでん６種６個』を使いました。入ってる内容そのものが商品名です。これにジャガ芋と餅巾着とシュウマイ・人参を追加。大根は入ってるけど、これも家に有ったので追加しました。意外に美味いです。値段もリーズナブル。お酒は『紹興酒お湯割り』でした。 

19/02/10旧精華小学校跡地

難波高島屋の直ぐ北東の有った『旧精華小学校』。大阪の商人の師弟が数多く学んだ小学校。存続運動も空しく間もなく『エディオンなんば本店』になります。外観は殆ど完成した様に見えます。商人の寄付で出来た小学校を赤字解消に売払う大阪市を嘆く気持ちと、新しい施設が出来る楽しみとで複雑な心境です。

19/02/08の晩御飯（そば飯）

今日は『そば飯』でした。発祥は神戸市長田区とか。大阪のお好み焼き屋さんでもメニューに有るお店は多いです。私は務めていた会社の近くのお好み焼き屋さんで食べました。家で作ると鉄板は無いので、お好み焼き屋さんの様には焼けません。でも、それなりに美味いです。ソースが香ばしいです。

19/02/08 3つめのワイヤレスイヤフォン

ipodのイヤフォンをワイヤレスにして1年半に1回買い替えてます。1年以上使えたなら「良し」とすべきでしょう。3本目。昨日アマゾンで頼んだら午前中に届くという感動的な速さ。開梱して立派なパッケージに感動。でも音質は過去最低でした。ガッカリ。音質は慣れるしかないです。1本目が一番良かった。

私の『ipod touch』は第4世代。2011年1月1日にヨドバシ梅田で買ってもう8年過ぎました。買う時に思い切って買って良かった。当時は最高容量だった64GBモデル。これ潰れたら悲劇です。

19/02/07の晩御飯（とろろ鉄火明太丼）

3日に『とろろソバ』で半分使った長芋。傷んでしまう前に残りを使って今晩は『とろろ鉄火明太丼』にしました。副食は『豆腐と白ネギと白菜・若芽の汁物』と『日野菜の桜漬け』。食べ終わって『しまった！』と大声を出したので家内がびっくりしたけど。残念、丼に納豆を入れるのを忘れてました。 

19/02/06焼きスパゲッティ

「使おう」と出したけど気が変わってまた仕舞うを何度もしていたオーマイのレトルト『和風きのこ醤油』。やっと使いました。ベーコンと玉ねぎ・しめじの具材を足して『焼きスパゲッティ』にしました。もう1品は『ポテトサラダ』です。お酒は『赤ワイン』でした。

19/02/06の昼食（菓子パン）

我が家では、火曜日『パン3割引きセール』で買って水曜日の昼食は菓子パンが定番化しました。今回は、神戸屋『米粉蒸しぱん　三色豆』とフジパン『赤穂の天塩　まんじゅう蒸し』。買うときは気づかなかったけれど2つとも『蒸しパン』でした。飲み物は『アップルティー』にしました。リプトンです。

19/02/05の晩御飯（がんもどきと手羽元と人参の煮物）

今晩のおかずは『がんもどきと手羽元と人参の煮物』です。最後に昨日茹でたブロッコリーを少しトッピングしました。もう１品は『椎茸と白菜のポン酢煮』でした。ご飯は昨日の『親芋のかやくご飯』が朝食と昼食で食べても少々残ったので責任消化しました。

19/02/04の昼食（出前一丁）と晩御飯（かやくご飯）

昼食は久しぶりに『出前一丁』です。余っていた青梗菜とキムチを具材で追加しました。

晩御飯は、親芋使って『そぼろ煮』をするつもりだったけど、親芋の量が多くて急遽取止めしました。親芋と人参とゴボウの『かやくご飯』にしました。『長ネギとピーマンと挽肉のそぼろ炒め』。『２種類のウインナーと豚バラ肉のポトフ』、野菜は大根とブロッコリーを使いました。

19/02/03の晩御飯（ライフのバラエティー太巻ハーフ５本セット）

昨日は大阪芸大から帰るともう６時半。普段は節分の日は巻き寿司を巻いてましたが、今回はライフでハーフ５本セットを購入してました。『恵方巻き大量廃棄問題』解消に一役？
副食は『とろろそば』。これは大急ぎで準備しました。私だけ納豆をプラス。そしてイワシ大葉天も。お酒は日本酒冷やです。

19/02/03大阪芸大：学生オペラ『フィガロの結婚』

大阪芸大へは近鉄喜志駅から歩いて１分程度の場所から無料のスクールバスが出てます。約１０分で到着します。最後の急坂を登ってくれるので助かります。
３号館のホールで２時開演で『オペラ研究3，４回生試演会』がありました。大阪音大『オペラ修士演奏会』でこの演奏会のチラシをもらってました。

大阪芸大で鑑賞できたモーツアルトのオペラ『フィガロの結婚』。学生さんとは思えない素晴らしい歌唱と演技。途中休憩が１回１５分しか無い状態で、３時間を越える長丁場のオペラ。大変だったと思います。充分楽しませて戴きました。熱演に拍手。

19/02/01の晩御飯（節分イワシと日野菜の桜漬け）

29日収獲した日野菜。昨日『桜ご飯』で使ったけれど、半分残ったので『浅漬け』にしてました。白と紫の２トーン。これに酢を入れて白い部分が淡いピンクに染まりました。『日野菜の桜漬け』が出来ました。

まだ節分では無いけれど『節分にはイワシを食べる』という風習で売っている『節分イワシ』。焼くと独特の臭いです。「鰯の頭を柊の枝に刺して玄関に飾って鬼を追い払う」はしてません。昨日赤魚を煮たスープで豆腐と白ネギと若布を煮ました。『エリンギと青梗菜のバター醤油炒め』。『日野菜の桜漬け』でした。