19/02/07の晩御飯（とろろ鉄火明太丼）

3日に『とろろソバ』で半分使った長芋。傷んでしまう前に残りを使って今晩は『とろろ鉄火明太丼』にしました。副食は『豆腐と白ネギと白菜・若芽の汁物』と『日野菜の桜漬け』。食べ終わって『しまった！』と大声を出したので家内がびっくりしたけど。残念、丼に納豆を入れるのを忘れてました。