19/03/25の晩御飯（おでんリメイクのかやくご飯と茶碗蒸し）

昨日はおでん。今日は我が家恒例の『おでんリメイク』です。1つはおでんの汁で炊いた『かやくご飯』。かやくも人参以外はおでんの具を刻んで入れてます。そしておでんの汁の『茶碗蒸し』。具はトッピングした蒲鉾と菜の花以外はおでんの具です。茶碗蒸しの玉子液も何時もいいかげん。漉した事が無いです。そしてメインは『ぶりの照り焼き』でした。

19/03/22レンタルプチ農園で家庭菜園

先日石灰を撒いた時もそのままにしていた『育ちの悪い小さい大根』。流石に今日全部採りました。8本有りました。この後、鶏糞と腐葉土を撒きました。春植えの準備です。去年はこの作業中に『ギックリ腰』に成ったので、今回は充分に注意して作業しました。 

19/03/22の晩御飯（混ぜソバ）

15日のボークシチュー用に買った『豚バックリブ肉』。丸1日煮込んでも柔らかく成らないので、シチューには別の豚肉を買い直しました。この『豚バックリブ肉』は毎日煮込んで一昨日に骨を取って、やっと今日使いました。混ぜソバの具として。油は煮る都度に取ってあっさり系に仕上げました。もう1品は『ニラ・豚肉の玉子炒め』でした。

19/03/18すだち酢

もうすぐ暖かくなるから、『すだち酢』購入しました。蜂蜜で割ってストックしたものを、水か炭酸水か牛乳で割ります。勿論、焼酎でも。これから夏場までの健康維持のために。徳島県産のスダチです。

19/03/13『SAYAKA JAZZ LOUNG』

SAYAKAホールで『SAYAKA JAZZ LOUNG』。今年度の4回有る内の4回目。ラスト。ところが本当にラストでした。ワイン1杯付いて2,200円とお得なコンサート。ホストは80才を越えて元気な古谷充さん。でも来年は無し。8月4日にオーラスでスペシャル版が有るけど今は予定が立たない。出来れば聴きに行きたいけど。サービスの１ドリンクは赤ワイン。それと100円でおつまみ。ここでワイン飲むのも昨日が最後だった。このシリーズは毎回楽しみにしていたけど、2019年度は無しに。残念です。

家に帰ると昨日は家内が用意していたのは『カツオのたたき』。前回に買っていた白ワインを飲みました。

19/03/11の晩御飯（ぼっかけうどん）

8日に買い物で目が合って（向こうには目は無いけど）買った牛すじ肉。9日から煮込んで「さぁ、どうしよう？」。賞味期限切が近づいていた『さぬきのうどん』と合わせる事にしました。『ぼっかけうどん』。大阪では『ぼっかけ』と言う事は無いので『牛すじ煮込みうどん』。もう1品は『長芋のサラダ』です。

19/03/10河内長野フィルハーモニック第2回定期演奏会

今日は2時から堺市立栂文化会館で堺フィルハーモニー演奏会。同じ2時から河内長野市ラブリーホールで河内長野フィルハーモニック演奏会。去年出来たばかりの河内長野フィルに対して、堺フィルは歴史がある。南海1本で行ける河内長野に対して、泉北高速線乗り換えが有る堺フィル。河内長野に行きました。 『ニュルンベルクのマイスタージンガー』第1幕への前奏曲・バレエ組曲『くるみ割り人形』・ベートーヴェン『交響曲第７番』。耳慣れた曲はかりの選曲で楽しめました。腕前は・・・、出来て間もないオケだから少々は目をつぶらないと。 

19/03/09北野田ウィンズ第4回定期演奏会

2時からは、去年は都合で行けなかった『北野田ウィンズ定期演奏会』。今年は3月だったので行けました。毎回お客さんが増えてる感じ。開演12分ほど前に着くと、もう空いてる席が少なく成ってました。立ち見のお客さんも多く居ました。コンサートは充分楽しめました。来年も3月開催なら良いんだけれど・・・。

19/03/05レンタルプチ農園で家庭菜園

冬の間に荒れ放題。収獲しても食べれ無い様だったので放っていたら花が咲いた菜の花。育ちが悪く放っていたら、暖かくなって急に育った春菊を収穫。間引きするのを放っていて大きく成らない大根。1本だけ真面に育ちました。小さな大根も持って帰りました。

今日の晩御飯は長芋を擦ってホワイトソースにした『長芋グラタン』。今日収穫した『春菊の白和え』。先月の18日に収穫していたサニーレタスだけのサラダ。お酒は大阪・河内ワイン。カタシモの白ワインでした。

19/03/03の晩御飯（ちらし寿司）

ひなまつり、国産の蛤は凄く高いです。かと言って中国産は嫌だし。仕方が無いのでレトルトです。蛤、すごく小さい。「アサリか？」お思う程。これでも国産です。『蛤のお吸い物』。『ちらし寿司』。真ん中はびんちょうマグロを使って『ネギトロ』を作ってみました。結構美味い。お酒は赤ワイン。『ベビーホタテと菜の花の酢味噌』。

19/03/03の昼食（45's Bakery）

『Dear friends』と言う店名のパン屋さんがいつの間にか『45's Bakery』と言う名前に変わって一度も行っていないので、今日行ってみました。『Dear friends』の時と同じくパンが110円。サンドイッチが120円でした。昼時なので混雑してました。4月からはパンは120円に値上げする様です。それでも安いです。

19/03/01体組成計を購入

『ジャパネットたかた』でタニタの体組成計を売っている。下取りしたら9,980円だって。「古い体脂肪計から買い替えようか」。家内が「3点で19,800円の中に体組成計も入ってる」と。で、布団乾燥機とハンディースチームアイロンも購入しました。追加の2点はわたし的には必要は感じていませんでしたが。

19/03/01の昼食（HaoHao）と晩御飯（中華風お粥）

去年『関西ベトナムデイズin堺』で買ったエースコック『HaoHaoトムチュアカイ味』ベトナム製。3個買っていた最後の1個を昼食に食べました。酸っぱ辛い独特の味。堺市はベトナムのダナン市と2月23日に友好都市提携したので、そのうちイベントで買えるでしょう。その時はベトナムコーヒーも買いたい。 

晩御飯は冷ご飯が多めに余っていたので『中華風お粥』にしました。もやし・じゃが芋・人参・筍・ワカメ・胡麻を入れて、トッピングはブロッコリー・菜の花・甘栗・煮豚です。おかずは『厚揚げのポン酢焼き』です。薬味は生姜とネギと一味です。