19/10/31の晩ご飯（柿釜グラタン）

昨日のサンドイッチで出たパンのミミ。今朝は責任消化でその半分を食べました。並べてチーズを載せて焼いてタバスコ掛けるだけ。でも結構うまいです。

１０日程前にスーパーで太宰治の似顔絵が目に留まって買った青森の『工藤パン』製造のカステラサンド『人間失格』。これ、初めて見ました。1つで800ｋカロリー。昼食に成りそうなくらいの大きさ。半分で十分でした。飲み物は蜂蜜たっぷりのホットミルクです。

２年程前にぼっちゃん南瓜でグラタンを作った事があったけど持て余した経験があります。今年は『柿でグラタン』。そして『椎茸のホイル焼き』。もう１品は『ベーコンと茄子炒め』。『柿でグラタン』は失敗です。甘さが勝っておかずに成り難いです。昨日のサンドイッチとカップリングすれば良かった。

19/10/24の晩御飯（鮭のりんごバターソテー）

スーパーに行ったら綺麗な生鮭が有ったのでGET。今晩は『鮭のりんごバターソテー』。付け合せに『柿・椎茸・茄子・ズッキーニのバター醤油』。そして『茹でジャガ芋の辛子明太和え』。１プレート。お酒は焼酎にイオンの『マスカット味 ぶどう酢飲料 はちみつ入り』割りでした。

19/10/20堺まつり

昨日は『堺まつり』でした。時間の都合で前半だけ見ました。本当は後半を見たかった。

昼食はパレードの始まる前に食べた出店の『焼きそば』。見終わって慌てて食べた『おにぎり＆コロッケ』でした。

阪堺電車もピストン運転。宿院電停の上り線には降車専用に電停を特設してました。

帰りに『チラ見』した『ふとん太鼓』。本当はこれを見たかった！！

晩御飯は準備が殆ど要らない『タコ焼き』でした。最近は巷でも『バラエティタコ焼き』が増えてる様で、我が家も定番のタコ以外に、『平天』、『ウィンナー＋チーズ』そして『餅＋明太子』の4種類になりました。お酒は焼酎水割り。 

19/10/10：レンタルプチ農園で家庭菜園

ぎっくり腰で秋の種蒔きが遅れてしまいました。土を足して今日種を撒きました。菜の花・青梗菜・春菊・レタス・日野菜・宮重大根・茎立ブロッコリー。春植えと違って大きく成らないものばかりです。

19/10/10牛すじカレー6日目：メンチカツカレー

今日のカレーは1食のみです。久しぶりに揚げた『キャベツたっぷりメンチカツ』。これをカレーにトッピングして『メンチカツカレー』でした。副食は『ホウレン草とカニカマの白和え』。『ゴーヤの鰹節和え』でした。

19/10/09：牛すじカレー5日目。

朝食は久しぶりにトーストでした。『トースト＆牛すじカレー』。

晩は『焼きカレー』でした。お酒は白ワインを飲むところでしたが、焼酎。イオンで買った『マスカット味 ぶどう酢飲料 はちみつ入り』で割りました。これ、美味いです。キャベツには『アップルソース』と味塩胡椒でドレッシングの代わりです。

19/10/08：牛すじカレー4日目。

朝食は前日の白菜サラダとらっきょうをトッピングしました。

歯医者に行って親知らずの治療。麻酔の注射をしたのに削ると痛いです。昼食は歯痛のため、冷凍うどんを使って急遽『カレーうどん』を食べる事にしました。食べ終わって痛み止めを服用。

晩御飯は何回かチャレンジするも上手く出来ない『ダムカレー』。ルゥに牛乳を加えて水気を増やして流れ出やすい様にしてウィンナーを抜くと、今回は上手く『ダム決壊』しました。副食は『ハムエッグ』と『白菜と鶏団子汁』でした。

19/10/07牛すじカレー3日目

昨日の晩御飯で作った『豚汁』が余ってました。カレーを食べるつもりでしたが、『豚汁』を優先して朝食は『豚汁ぶっかけ飯』でした。

昼食は昨日の朝食に続いて2回目の『納豆カレー』でした。。晩御飯は久しぶりに家でカツを揚げました。豚テキ用を叩いて薄くして『ミラノカツレツ風』。これを載せて『カツカレー』です。カレーにカツを載せたらルーが溢れそうになりました。

大阪のど真ん中『本町』で『船場まつり』が開催されてました。3年振りに行きました。昼食は堺筋本町駅のある船場センタービル３号館の『サカホン酒場』で『ミックスコンボランチ』ハンバーグとチキンカツとウィンナー２本。家内は『ハラミステーキ200ｇランチ』。どちらもご飯・味噌汁・生卵・カレー食べ放題。1ドリンク付きで税込み1000円でした。飲み物はアイスコーヒーにしたけど、ビールも選べました。

船場センタービルを本町側の10号館から1号館までの往復。行きは１階、帰りは地下。でも南と北と２通り有るので行ったり戻ったり。そして難波まで心斎橋通・戎橋通を歩いて。心斎橋通りで遭遇した『博労稲荷神輿巡行』。

メインの繊維は買わずに舞混の佃煮を買いました。

朝食は『納豆カレー』です。

晩は南瓜と茄子とピーマン・椎茸・ゴーヤの『野菜の素揚げカレー』。そして『豚汁』。

19/10/05の晩御飯（牛すじカレー）

一昨日に行ったcoop。今晩のご飯も決めました。凄く綺麗に見えた『牛すじ肉』。ライティングが巧いのでしょうが『国産』と書いてました。これ見て『カレー』に決めました。1パック300ｇで3パック。昨日から調理して今朝は余分な油を取りました。冬なら朝に固まるけど今の季節、一旦冷蔵庫で冷します。

今回の『牛すじカレー』は鍋2つ。副食は今日もゴーヤです。『ゴーヤとえのき茸のツナ缶和え』です。カレーもそれなりの味に仕上がりました。

19/10/03の昼食（パン工房カワ）と夕食（巻寿司）

お願い事が有って『方違神社』に行きました。平日の午前中。静かな境内。

昼食はパン屋さんのイートインコーナーで。『パン工房カワ』。『生クリームサンド』が『1押し』らしいけど、店内見回ってもそんなもん、有らへん。無くても別にかまへん。『まるごと！？紀州梅バーガー』。「1つだけで満腹になるかな？」バナナのカップケーキ追加。でも結局これは持ち帰りでした。

私が作った『干し椎茸と昆布の佃煮』。家内が作った『生姜の佃煮』。今夜は『巻寿司』で佃煮対決。３本巻いて１つはサーモン。残り２本は佃煮と玉子焼き。そして博多で買った『明太子の軍艦巻き』。お酒は冷酒。これは米。お寿司は危険です。お米の食べ過ぎです。

19/10/02コンサート2つ『大阪響』と『京響』

昨日は久々の大阪城公園を歩きました。公園を走るトレインバス。見かけない時も多いけど今日はバス同士すれ違いました。外人さんで満席状態でした。結構な事です。

　公園内を歩いてやって来た『いずみホール』。ここで大阪交響楽団の『第35回いずみ定期演奏会』。昼公演。全てモーツアルト。モーツアルトの交響曲第1番を聴いたのは今回が初めてでした。ソプラノのアリアが2曲有りました。ソロは鈴木玲奈さん。素晴らしい歌唱です。

　久し振りに阪堺電車に乗車しました。天王寺駅前から宿院まで。堺市内の路面区間。停留所での乗降が終わっても、その都度に信号待ちをするので時間が掛かります。今日乗ったのは白浜アドベンチャーワールドのラッピングカー。パンダ電車でした。

　6時半から1日にグランドオープンしたフェニーチェ堺の『オープニング記念コンサート』を聴きました。演目は『未完成』と『運命』の2曲だけ。冒頭に20分以上も堺と京都を強引に結びつける講演。「要らんわ！そんな話。プログラムにも書いて無いし。」演奏の京響を無理やり結びつける演出。「西陣織が有るのは堺のお陰かも知れませんね！」と言う。「応仁の乱で京都の人の一部が堺にも避難してきた」からだって。その他のネタも本当につまらない話でした。
　一般入場者は2階より上の席。1階は招待者。どんな人が招待されたんだろう。演奏は広上淳一さん指揮の京響。広上さんの身体を張ったダイナミックな指揮。素晴らしい。1階の人、楽章が終わるたびに拍手します。広上さんは都度微笑んで身体を少し斜め前に軽い会釈をされます。律儀です。

　晩御飯が出かける前に用意完了。『南瓜と鶏と絹揚げの煮物』と『ゴーヤ塩昆布和え』。そして主役は『薩摩芋ご飯』でした。

19/10/01の晩御飯（ぶっかけ冷しソーメン）とご飯のお供作り

『ご飯のお供』2つ作りました。阪神電車製の『干し椎茸』を使って『椎茸昆布の佃煮』。そして梅干しを作る時の『赤紫蘇』と『梅酢生姜』を使った『赤紫蘇のソフトふりかけ』です。どちらも胡麻の風味が利いてます。

10月になっても30度。暑い。今夜は『冷ソーメン』にしました。明日は出かけるのでその用意をしながら今晩の調理です。一品だけ。素揚げを載せた『ぶっかけ冷しソーメン』。素揚げはゴーヤ・エリンギ・茄子と南瓜。全て野菜。動物性タンパク質は錦糸にした玉子と『ほぼかに』でけ。でもお酒は美味い。