19/10/05の晩御飯（牛すじカレー）

一昨日に行ったcoop。今晩のご飯も決めました。凄く綺麗に見えた『牛すじ肉』。ライティングが巧いのでしょうが『国産』と書いてました。これ見て『カレー』に決めました。1パック300ｇで3パック。昨日から調理して今朝は余分な油を取りました。冬なら朝に固まるけど今の季節、一旦冷蔵庫で冷します。

今回の『牛すじカレー』は鍋2つ。副食は今日もゴーヤです。『ゴーヤとえのき茸のツナ缶和え』です。カレーもそれなりの味に仕上がりました。