22/07/04の晩御飯（豚バラカレー）

 6月の猛烈な暑さ。この3月にレンタル農園を解約していて良かった。続けていたら熱中症になってたかも。そして急に涼しくなって雨続き。ささやかにプランターに撒いたレタスは収穫が出来て食卓に。丸ごと買ったスイカは半分食べ終わって皮は『スイカの皮のお漬物』。これも今晩に食卓へ。

3回程続いていた『牛スジカレー』。今回は豚バラ肉を使いました。昨晩茹でた豚を煮汁ごと冷蔵庫に入れて、今朝は白く固まった油を捨てました。今回は何回食べれるか？初日は普通の『豚バラカレー』です。『スイカの漬物』が有るので、今晩はラッキョウは添えずです。