25/10/03と10/04豚バラカレー

 久しぶりにカレーにしました。

牛スジ肉か豚バラか？牛スジ肉は無かったので今回は豚バラカレーです。

豚バラ塊は２パックで850ｇほどだったので、コストコの豚バラ厚切りを２枚追加して1ｋｇ超えにしました。

初日は普通に『豚バラカレー』です。

茹でキャベツと茹でゴーヤのサラダには伊勢志摩スペイン村で買った『あおさドレッシング』をかけました。

２日目は朝食は『らっきょう漬けトッピングカレー』

昼食はご飯が切れていたので冷凍うどんで『カレーうどん』

晩御飯はハムステーキを使って『ハムステーキ目玉焼きカレー』でした。

副菜はレンコンで３品。『酢レンコン』『きんぴらレンコン』。

『茹でレンコンのマヨネーズポン酢和え』はサラダにトッピングしました。