25/10/04と10/05『豚バラカレー』3日目と４日目

 最近は『作り置きカレーの食中毒』の話をよく耳にします。我が家は毎回５日分程度のカレーを作ります。我が家の冷蔵庫には入らない大きな鍋です。お陰様で今までは食中毒になった事はありません。

でも心配なので３日目にカレーを2つの鍋に分けて冷蔵庫に入れました。

先ずは小さいほうの鍋から。
朝食は作りすぎた酢レンコンをらっきょう代わりにトッピング。昼は納豆カレー。夜はカツカレーでした。
『豚バラカレー』４日目は朝はらっきょうトッピング。昼は玉子カレー。夜は『焼きカレー』でした。
お酒はギリシアのお酒。水と混ざると白濁する酒『OUZO』でした。