26/04/12堺刃物まつり

 11日と12日は『堺刃物まつり』。場所は？と聞かれると少し困ります。昔は『じばしん』と呼んでました。今の名前は知りません。

この建物の中で『堺刃物まつり』、その周囲で『堺ハレの日マルシェ』が開催されました。

ずらりと並んだ凄い数の包丁。ステージの前では堺東にんにん総料理長が手軽な料理のレシピを紹介されてました。

昼時だったので実演販売していた冷やしぶっかけ『常陸秋そば』を食べました。『大盛り』800円。そばは良かったけど出汁がイマイチ。ところで、何で滋賀県なん？