日々の出来事
2026年4月23日木曜日
26/04/22と23の晩御飯(竹の子)
21日に合馬の竹の子を買いました。すごくでかい!今まで大きくてもカレー用の鍋で灰汁抜が出来たけどこれはもう1つ別の鍋も使わないと灰汁が出来ませんでした。
取り合えず22日は『筍ご飯』にしました。おかずはと『鶏唐と彩り野菜の黒酢和え』残っていた豚汁でした。
23日は『竹の子ずくし』です。『チンジャオロース風炒め物」と『若竹煮』。『シラスときゅうり・竹の子・もずくの酢の物大根おろし添え』。残っていた『筍ご飯』。少々肌寒い夜ですのでお酒は『焼酎お湯割り梅干し入り』でした。
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