日々の出来事
2018年8月24日金曜日
18/08/23黄色いゴーヤ・スイカの皮・新生姜
台風が来る前に収穫した黄色いゴーヤ。1日早かったみたいです。最初のと比べると少し苦味が残ってました。触感は前回よりも若干シャキシャキ感。十分生で食べれます。
今年4回目のスイカの皮のお漬物です。
昨日の帰り道、天満市場で買った新生姜1kg。これを梅酢漬けにします。今回はスライスにして仮漬けしました。
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