日々の出来事: 7月 2019

2019年7月31日水曜日

19/07/31の晩御飯（鍋焼きうどん）

昨日は暑くて『冷しおでん』でした。今日は昨日に勝るとも劣らない暑さです。なのに晩御飯は熱々の『鍋焼きうどん』。農園で収穫した南瓜・九条ネギ・プチトマト・大根の消化の為です。お酒は焼酎水割り。大きめの鍋で完食は無理でした。明日の昼食で延長戦します。

2019年7月30日火曜日

19/07/30の晩御飯（冷しおでん）

暑い暑い！！今晩のご飯は昨日の晩、天ぷらの準備と並行して調理済。冷蔵庫に入れていた『冷しおでん』でした。オクラ・プチトマト・大根は昨日農園で収穫した野菜です。昨日お酒を飲んだので今日は我慢です。

2019年7月29日月曜日

19/07/29の晩御飯（天ぷら）

茄子とオクラと南瓜とズッキーニ。収獲した野菜を速く食べてしまわないと・・・。それで今晩は『天ぷら』にしました。冷凍庫に海老とホタテも有ったので。お酒はビルーベリー瓶詰の液に蜂蜜を足して焼酎、強炭酸水割りです。コップはダイキンの『ぴちょんくん』。

2019年7月26日金曜日

19/07/26の晩御飯（鰻丼＋うざく＋う巻き）

明日は『土用の丑の日』。でも明日は帰りが遅いので今日食べる事にしました。息子夫婦から貰った鰻のギフト。1尾と半身カットと刻みの3袋入ってました。『鰻丼』と『うざく』と『う巻き』を3人分有りました。鰻丼はご飯の間に鰻を置く『まむし』スタイルです。お酒を飲もうか迷ったけど今日はお茶です。

19/07/25『SEMBA　JAZZ』

昨日は夕方から出かけてビジネス街『本町』へ。東から1号館と順に10号館まで約1ｋｍに800店舗以上を収容する『船場センタービル』。上を阪神高速が走って地下は大阪メトロが走ったいます。珍しい構造物。出来てからもう50年。6時に着くと問屋さんは殆どがこの日の営業は終了です。

7時から本町の『船場センタービル』の10号館地下1階の『SEMBA10プレ～ス』で『SENMB　JAZZ』。8回目だって。約1時間のライブで格安の1000円。今回初めてネットで知って行きました。こじんまりとしたスペースで100人も入らない。演奏は十分楽しめました。次回のチケット買いました。

JAZZのコンサートが終わったのが8時過ぎ。「せっかく本町まで来たのだからもう少し足を伸ばして」と地下鉄に乗って南森町駅へ。大阪天満宮。『大阪天神祭』。夜九時。まだまだ参拝客は多いです。でも天満宮の境内へは立ち入り出来ませんでした。催太鼓の宮入です。

2019年7月25日木曜日

19/07/24の晩御飯（すき焼き）

九条ネギがえらい事になってるので刈りました。傷んだところも有るけど凄い量有りました。「食べれるかいな？」。ピーマン1個とオクラ4本。前日収穫したのにもう育ってました。

昨日の晩御飯は『すき焼き』。野菜は白菜と白ネギが主力になるけど、昨日は白菜少々。白ネギも無し。収穫した九条ネギを半分使いました。下の茎の様なところは使わなかった。この処理方法を考えないと。九条ネギは煮るとペシャンコになるけど、それでも凄い量でした。

19/07/23の晩御飯（ブリ大根）

雨だったので6日ぶりに農園に行きました。ズッキーニは1つ実ってました。でももう終わりです。抜きました。大根もこれ以上放ってると腐りそう。1本だけ収獲しました。オクラは育ちすぎ。15ｃｍ程有るのが12本。「食べれないか？」と思うけど持ち帰り。ピーマン収穫。

農園で収穫した大根の消化のため、23日は大根が圧倒的に多い『ブリ大根』でした。やっと1本消化したと思ったら、また1本持って帰ってきました。育ち過ぎたオクラ12本の内4本だけは食べれずに廃棄しました。3本使って『オクラの明太マヨ和え』。『ガンモと野菜の煮物』です。

2019年7月11日木曜日

19/07/11の晩御飯（揚げない南瓜コロッケ）

クックパッドに『揚げない南瓜コロッケ』というのが有ったので作ってみました。但し衣はパン粉では無く『割れ炭酸せんべい』を使いました。香ばしくてサクサクで美味しく出来上がりました。『南瓜の皮のきんぴら』も美味く出来ました。もう１品は『揚げ茄子と茹で人参の甘味噌付け』でした。

2019年7月10日水曜日

我が家では、火曜日『パン3割引きセール』で買って水曜日の昼食は菓子パンが定番化しました。Pasco×相模屋の『おとうふのようなクリームぱん』。相模屋は豆腐の老舗メーカーだって。そしてフジパンの『大福みたいなホイップあんぱん　瀬戸内れもん』でした。餡は瀬戸内レモン入りの白餡とミルクホイップクリームが入ってました。2つで572ｋカロリーなので許せる範囲かなぁ？しかし2つとも長い商品名だなぁ。2つとも美味いです。飲み物は『ブルーベリーシロップ漬け』のシロップに蜂蜜を足して低脂肪乳で薄めたモノです。

2019年7月9日火曜日

19/07/09の晩御飯（空豆ご飯）

大阪で空豆と言うと6月には終わって、7月になると売り場には見当たりません。それが今日売っていたので買ってしまいました。見た目に「1房に1個しか入ってないだろう」と思ったら案の定…。それでも『空豆ご飯』を炊きました。おかずは『鱈とじゃが芋・玉ねぎのバター焼き』『絹揚げと野菜の味噌煮』でした。

19/07/08の晩御飯（焼きカレー）

豚バラカレー：4日目。昨晩は『焼きカレー』です。門司を旅行して食べたのが美味しかったのと、「我が家でも出来る」簡単な料理だったので。カレーを作ると今や我が家の定番になりました。お酒は『ブルーベリーのシロップ漬け』のシロップに蜂蜜を混ぜて焼酎で割ったもの。色が綺麗でしかも美味い。

19/07/08四天王寺『七夕のゆうべ』

七夕は7月7日。この日は都合で河内長野市へ。でも四天王寺さんの『七夕のゆうべ』は7月8日まででした。雨も降っていなかったので夕方に出かけました。この時期にしては涼しくて風が心地よい。
四天王寺さんに着いたのはまだ日没前でした。

五重塔の向こうにあべのハルカス。

境内は飲食の屋台がずらり。

日が陰ると五重塔もライトアップされて都会の中のお寺ですが幻想的になりました。

夜8時30分から七夕の願い事を書いた短冊の『お焚き上げ』があります。我が家も『家内安全』を。但しポツポツト雨が降り出し我が家は『お焚き上げ』を待たずに帰宅しました。

2019年7月8日月曜日

19/07/07豚バラカレー：3日目

7日の朝食は連続カレー食には成らずでした。神戸屋さんの『ジュ熟ふわロール』の『シュガーマーガリン』と『つぶあんマーガリン』を半分ずつ。家内が「1つ59円だったので買った」って。確かに安いね。

昼食はカレーを作った時は必ず1度はするお気に入り献立『納豆カレー』でした。

夕食はスーパーで買ったチキンカツをトッピングした『カツカレー』でした。4日に作った『青ずいきの煮物』をリメイクしました。絹揚げ・茄子・ブロッコリーを追加した煮物は冷やして美味しい。

2019年7月7日日曜日

19/07/06：3食カレーの日

6日はカレー3連発でした。
朝は『トースト＆カレー』。
昼は『レタス＆ブロッコリーカレー』。
夜は『夏野菜の素揚げカレー』でした。
5日の晩御飯から4食連続で『豚バラカレー』です。夏場です。傷まない様に祈りながら明日もカレーです。
茄子・ブロッコリー・ズッキーニはレンタル農園で収穫したモノです

2019年7月5日金曜日

19/07/05の晩御飯（豚バラカレー）

昨日から仕込んでるカレー。今回は『豚バラカレー』。『コク』と言う点だけでは前回の『牛すじカレー』に軍配が上がりました。でも美味いですよ。いつもと同様、S＆Bゴールデンカレー辛口とハウスのジャワカレー中辛。それにS&B赤缶です。今回は何回食べれるでしょうか？

2019年7月4日木曜日

19/07/04の晩御飯（シラス丼と大根餅）

7月4日の収穫、ブロッコリーとズッキーニ。ナス2つ、オクラ5個。ブロッコリーは長雨でダメになってこれで終了です。

『シャキりん』って売ってたけど『青ずいき』ちがうん？皮を剥いて茹でて白だしで煮て冷やしました。
今晩は『シラス丼』です。錦糸玉子・辛子明太子・ホタテ＋酢味噌・大葉と叩き梅干し・オクラをトッピング。でも真ん中が空虚に空いて、そこには納豆。もはや『シラス丼』では無いです。しかも食器は丼では無くてお皿です。
久しぶりに大根餅です。お酒は焼酎水割り。今日も食べ過ぎでした。

2019年7月3日水曜日

19/07/03の晩御飯（一口ステーキ）

一口ステーキでタレは辛子酢醤油。簡単に作れてお肉をアッサリ食べれてヘルシー。しかも辛子が適度の辛味で美味いです。付け合せの『粉吹き芋』は失敗でもコストコのハーブでリカバリー。キュウリとくらこん塩昆布の即席漬け。お酒は赤ワインです。大嫌いな脂身はカリカリになるまで焼くと食べれます。

19/07/03『フェニーチェ堺』見学会

フェニーチェ堺『体験ツアー』が有るのは知っていたけど抽選でたったの20名です。「当たるわけ無い」と応募しませんでした。これとは別に『見学会』をやっていたのは知りませんでした。先月からしてた様です。
「無駄な物作って！」と思ってましたが、行って見てみるとやっぱり立派です。見学会はあと５日実施される様です。