19/06/30:夏越ごはん

今晩のおかずに使いたくて大根を収穫にレンタル農園に行きました。この大根だけ凄く立派に育ちました。この場所だけよほど条件が良かったのでしょうか？ついでに茄子とオクラを収穫しました。雨に遭ってしまいました。

早くも今年も半分が過ぎました。6月30日に食べる『夏越ごはん』。『雑穀が入ったご飯に夏野菜を使ったかき揚げなどを入れた料理』らしいです。我が家も『夏越ごはん』です。今朝農園で収穫しましたオクラと茄子も揚げました。大根は天つゆの薬味として大根おろしです。
もう1品は『マグロ山かけ』。お酒は『大根の絞り汁で割った焼酎』でした。