野菜直売所で獅子柚子を売ってました。見たら直ぐに買わないと時期が短いので手に入りません。4個買って獅子ゆず酒に表皮を漬け込み、残りは柚子ジャム作り。少し多過ぎに成りました。ジャムは当座食べる分を瓶に入れて残りはジップロックに入れて冷凍します。そこへ家内に獅子ゆずあげるとのメール。その獅子柚子はどうしよう！
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