2025年1月1日水曜日

25/01/01元日は例年に無く質素なお正月の夕飯

 喪中なのでおせちは作りませんでした。でも家内が子供夫婦に「何か用意し手欲しいものが有る?」と聞くと『栗きんとん』と『糸コンニャクの炊いたの』と『蓮根煮』と『竹の子煮』。『竹の子煮』以外は家内が大晦日に作りました。『竹の子煮』は私が作っていたので私が今日用意しました。ついでに頼まれもしないのに『筑前煮』と『豚バラ大根』も。

元日は例年に無く質素に。

『赤えび刺し身』と『長芋梅酢和え』。そして作り過ぎた『筑前煮』と『豚バラ大根と竹の子煮物』。お酒は日本酒『祝彩』でした。



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