17/10/27の晩ご飯（他人丼）

今日の晩御飯は牛肉を冷凍していたので使う事にしました。玉子も有るので『他人丼』です。玉子は2つ使いしました。1つはとじて、もう1つはそのまま火を通して。お吸い物の代わりに『きつねうどん』です。とろろ昆布と農園で間引きした20日大根の葉も使いました。薬味はネギと柚子唐辛子です。シシトウと鰹節の佃煮、市販のお漬物。