24/06/06赤紫蘇ジュース

 今年も赤紫蘇を見たら作りたく成った『赤紫蘇ジュース』。袋にはいったのを２袋買いました。

去年は三温糖で作ったけど今年は中国産では無い蜂蜜が余っていたのでそれを使いました。
例年はスダチ酢か柚子酢を買って蜂蜜と合わせて飲んでいたので蜂蜜をたくさん買い込んでいたけれど、今年はミツカンの『フルーティス りんご酢』を数本買ったので使わなく成りました。
1.5リットルのペットボトルを2本用意しました。1本は娘宅行き。
水で割ると綺麗な赤色に。