日々の出来事
2018年6月26日火曜日
18/06/26牛小間カレー2日目『菜飯カレー』
レンタルプチ農園で家庭菜園2018年6月:気がつけば青梗菜に花が咲いていて慌てて花の咲いた分だけ収穫しました。この3日ほどで急に育ち過ぎた様です。
牛小間カレー2日目:24日に収穫した大根の葉の菜飯。2日目のカレーを食べない母親に『菜飯』と『焼き鳥』。私ども夫婦は『菜飯カレー』です。菜飯として食べて良し、カレーに絡めて食べて良し。焼き鳥は実際は塩麹液に漬けてのを焼き鳥のタレで煮込んだものです。今日収穫した『青梗菜の葉のお浸し』でした。軸の部分は一旦炒めて明日以降に食べます。
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