2017年8月18日金曜日

17/08/18:レンタルプチ農園で家庭菜園:2017年春8-3。

10日に収穫したミニカボチャ7個。1個はお盆に家内が炊いてくれたので無くなったけど、残り6個。今日は一人1個食べてもらいました。1個丸ごと使ったリゾットグラタンの器として、コンソメで少し茹でて最後はトースターで焼きました。一挙に3個消化です。
余った南瓜でオムレツ。
明日のおかずで煮た冬瓜の皮をキンピラに。
リゾットで余った具を使ったポテトサラダ。
お酒は焼酎水割りです。

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